Женский клуб LUXE for YOU - лучшее для вас!

LUXE for YOU

Форма входа
Логин:
Пароль:
Категории раздела
Отели США [1]Отели Тайланда [1]
Куда поехать? [32]Путешествуем с комфортом [13]
Отели Швеции [1]Отели стран Карибского бассейна [1]
Отели Мексики [0]Путевые заметки [19]
Отели Франции [1]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Luxe-Вояж » Куда поехать?

Попробуй Новый Орлеан на вкус

25.11.2010, 01:19

Гурманам и любителям поесть посвящается… 


Новый Орлеан знаменит своей кухней и местечками, где можно вкусно поесть. Городу дали прозвище The Big Easy, что в переводе приблизительно означает «Большой Кайф» или «Большой Повеса». Во многих рассказах о путешествиях по Новому Орлеану упоминается знаменитая кухня этого города, которая является смесью французской, испанской, индейской и африканской.

Если вы относите себя к любителям вкусной пищи, советуем перед полетом в Новый Орлеан сделать себе парочку разгрузочных дней или же вообще сесть на диету, потому что, приехав в этот город, вы обязательно захотите побывать во всех знаменитых ресторанчиках или кафешках, где сможете попробовать Новый орлеан на вкус.

Вот некоторые из них.

Кухня Нового Орлеана



«Court of Two Sisters» («Двор двух сестер»)

Здесь можно просто объесться – вот сколько в «Court of Two Sisters» различной вкуснятины. Стоит испытать на себе, что такое джазовый поздний завтрак в этом заведении. Об этом кафе на свежем воздухе, о местной кухне и музыкальной группе можно услышать целые легенды. «Двор двух сестер» - это собрание всех креольских классических кулинарных блюд, которые только может предложить Новый Орлеан: гамбо, суп из черепахи, вареные раки и джамбалая. Для тех, кто приедет в Новый Орлеан впервые, лучшего места, чтобы попробовать местные блюда, не найти. Вам обязательно понравится!

Вы совсем не пожалеете, попробовав фирменный омлет: яйца бенедикт, политые голландским соусом, просто тают во рту. Но не перестарайтесь, пробуя все блюда подряд. Постарайтесь оставить немного места на десерт. Во «Дворе двух сестер» вам предложат пирог с орехами пеканами и ванильным мороженым, хлебный пудинг и другие вкусности. Домашние кухня «Court of Two Sisters» – это радость для желудка. Теплая обстановка, прекрасная еда, гостеприимный южный сервис и хорошая живая музыка делает это заведение достойным восхищения.

Кухня Нового Орлана



«Café du Monde» («Кафе дю монд»)

Не побывать в знаменитом во всем мире «Кафе дю монд» и не попробовать бэнеты (обжаренные во фритюре пирожные, что-то вроде пончиков), это все равно, что не побывать в Новом Орлеане. Горячие, сытные и посыпанные пудрой бэнеты хороши в качестве завтрака, полдника или десерта. Съев такое пирожное и запив его горячим кофе, даже и не поверишь, что этот шедевр делают из обычного теста. Здесь можно попробовать «хворост» и оладьи в местном исполнении. А бэнеты со сливами – это вообще нечто неописуемое. Что еще радует, так это возможность взять бэнеты с собой. В «Café du Monde» их упакуют в фирменную коробочку, и вы сможете порадовать вкусным подарком друзей, родных и, конечно же, себя. Не забудьте прикрепить к коробочке фото Нового Орлеана.

Кухня Нового Орлеана



«Emeril’s» («У Эмерила»)

Эмерила Лагассе называют гением. Нельзя посетить Новый Орлеан и не побывать в одном из оригинальных ресторанов Лагассе. Посетите тот, который он назвал своим именем (вам тоже простят излишнюю любовь к себе, если вы повар, владелец сети ресторанов, гость ток-шоу, автор нескольких книг). Перед едой вы можете заказать коктейль. Опытный бармен смешает вам вкуснейшую сладко-соленую «Маргариту». Вам также предложат обширную карту вин. Вы можете заказать целый банкет! Здесь вы попробуете запеченного окуня с корочкой, нежный говяжий рибай стейк, приготовленный на гриле, суп гамбо из кролика и курятины или креветки-барбекю с миниатюрной булочкой и зеленью чеснока.


Кухня Нового Орлеана


«Commander’s Palace» («Дворец командора»)

Изящный экстерьер «Commander’s Palace» напоминает богатое южное имение. Внутри много столовых, каждая из которых оформлена по-разному, но все одинакового изящные. Огромные окна некоторых из них выходят во внутренний двор с садом. Это так романтично!

В качестве закуски советуем попробовать чесночный хлеб. Вкуснятина! Ароматная и очень вкусная закуска. После того, как вы ее попробуете, может показаться, что ничего вкуснее нет. Но кроме этой закуски, вам могут предложить множество блюд, которые заставят вас проглотить язык. Например, грибы и бекон с клецками в масле на основе белых трюфелей. Это сытное и очень вкусное блюдо! А еще вы можете попробовать рыбу, панированную в орехах-пеканах и телятину «оссобукко» («osso bucco»). Порции в этом ресторане просто огромные, не всегда удается все съесть, даже не смотря на то, что все очень вкусное. И обслуживание здесь отличное.

Должны предупредить, что некоторые десерты в «Commander’s Palace» лучше заказывать в то же время, когда будете делать основной заказ. Десерты делают только после заказа, поэтому они всегда такие свежие и воздушные. Ресторан знаменит именно своим хлебным пудингом, поэтому советуем вам заказать его. Вам могут предложить попробовать слоеный клубничный пирог. Его пекут по заказу. Это восхитительный бисквит с взбитыми сливками и крупными ягодами клубники. Закажите еще и чашечку ароматного горячего кофе. И жизнь покажется прекрасной!


Кухня Нового Орлеана


«The Camellia Grill» («Гриль у Камиллы»)

После путешествия по живописному Садовому району Нового Орлеана, можно передохнуть, а заодно и отобедать в «The Camellia Grill».

Об этом уютном местечке, которое расположено недалеко от университетского городка Tulane, можно услышать много хорошего. Хотя это и обычная закусочная, здесь вы сможете почувствовать себя как дома. И это благодаря теплому обслуживанию и вкуснейшим блюдам. Приблизительно за 27$ здесь можно заказать двойной чизбургер, посыпанный обжаренным в масле луком, кусочками перца чили и салатом из капусты; омлет, начиненный индейкой, беконом, ветчиной, картофелем, луком, сыром чеддер и поданный с большим количеством перца чили; картофель фри в сырной корочке с соусом и шоколадный молочный коктейль. И хотя такая еда может показаться ужасно нездоровой, она по-домашнему вкусная. Вы не везде сможете так вкусно поесть – это факт!

Побывав в Новом Орлеане один раз, вы не сможете не захотеть вернуться сюда снова. Мы просто уверены, что это станет одним из самых интересных путешествий в вашей жизни!

Добавил: W-o-L | | Теги: куда поехать, путевые заметки
Просмотров: 3395 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск